Uno de los mayores placeres al paladar durante los días de Semana Santa, es entregarse a unas deliciosas torrijas. Son muchas las versiones que han surgido de este postre tradicional lleno de sabor, esponjosidad, humedad perfecta, y consistencia inigualable; y bien sea que las hagas caramelizadas o envueltas en un celestial chocolate rallado, este postre siempre cae bien.
Hacerlas con un buen vino es otra de las opciones que tienes para disfrutar de su rico sabor, pero, ¿con cuál vino quedan mejor?.
9Prepara las torrijas para freírlas
Con las rebanadas de pan bien impregnadas en la mezcla de vino y por supuesto, una vez que las tengas escurridas del exceso, prepara los huevos batidos en un plato.
Para preparar estas torrijas no es necesario nada más que el huevo para pasarlas rápidamente antes de freír. No hace falta que añadas nada a esta mezcla.
