Llega el buen tiempo y con él las ganas de tomarte una cerveza fresquita a todas horas. Probablemente te la estés bebiendo de una forma errónea y es que, aunque parezce mentira, existe una técnica correcta para degustar esta bebida. Te va a saber mejor si sigues los consejos de los expertos en la materia.
A partir de ahora, incluso llegarás a corregir a tus amigos y familiares que se la estén tomando mal. A continuación, te mostramos cómo te tienes que beber la cerveza según los expertos.
6LA IMPORTANCIA DE LA ESPUMA
Como has podido comprobar, la espuma de la cerveza no tiene una mera función decorativa sino que sirve para que la bebida se asiente y puda mostrar todo su potencial. Por lo que no está «puesta por el ayuntamiento», así que si no te gusta su sabor, espera a que se rebaje su nivel. Tampoco es conveniente tirarla, ya que protege al líquido retrasando su proceso de oxidación.
