Nada más rico que unas deliciosas y tradicionales torrijas de Semana Santa, pero, seamos sinceros; muchos continúan tratando de deshacerse de los kilos ganados en las fiestas decembrinas. Si eres de los que no se resiste al sabor de un dulce tradicional, pero te preocupa excederte en las calorías, no te preocupes, tienes una opción igual de rica y con la mitad de calorías para disfrutar de las más tradicionales torrijas y aquí te la vamos a presentar.
6Termina la preparación de las torrijas y hornéalas
Mientras las rebanadas de pan se van remojando en el plato con la leche de soja, toma el huevo, cáscalo y ponlo dentro de un plato hondo.
Con la ayuda de un tenedor, bate el huevo y una vez transcurridos los diez minutos de remojo en la leche de soja, pasa las rebanadas de pan integral por el huevo batido y estarán listas para terminar la preparación.