Si eres amante del sabor y aroma de un buen café, esta crema de café es definitivamente para ti. Con una consistencia seductoramente suave, un aroma envolvente y un sabor dulce y delicado, este postre se convertirá en tu favorito. Lo mejor de todo es que esta crema, de apariencia delicada, solo requiere del uso de tres ingredientes para tener un resultado perfecto.
Como todos los gustos son diferentes, hoy te traigo no una, sino dos recetas. Una que es completamente libre de lácteos, y otra que si lleva este ingrediente; no obstante, ambas se preparan en unos pocos minutos y con tres ingredientes. Veamos de qué se trata cada una y anímate a preparar la que más se adapte a tus gustos y presupuesto.
5Precauciones que debes tener con esta crema
Hacer esta deliciosa crema de café con nata, es sumamente sencillo y además muy rápido. Una de las mayores precauciones que debes tener, es que no la debes batir por mucho tiempo, ya que, de lo contrario, la nata se cortará y se comenzará a formar mantequilla.
Sí, tal como lo lees, debes recordar que la nata es el ingrediente principal a la hora de preparar mantequilla casera; por lo tanto, es necesario evitar batir por más de 4 minutos. Si no estás atento, terminarás haciendo mantequilla en lugar de la más rica crema de café.
