Los Manolitos son un error. Perdón, más bien este dulce, que apasiona a tantas personas, surgió por error. Y es que si hay un producto sabroso en este mundo es la mantequilla. Cualquier exceso de mantequilla puede no ser la cosa más saludable del mundo, y sin embargo, será sabrosa y como en el caso de los Manolitos adictiva.
3La receta de los Manolitos es un secreto bien guardado
Los manolitos tienen una forma muy parecida a los croissants pero en tamaño mini, pero según sus creadores el parecido queda ahí, de hecho ellos lo definen como “un bollo único, y prueba de su éxito es que tiene imitaciones”. La verdad es que su tamaño es ideal para poder darse un pequeño capricho sin tener que pensar que te estás pasando demasiado con las calorías. Eso sí, también tienen su trampa porque dado su pequeño tamaño es muy fácil que comamos más de uno. Si un minicroissant tiene unas 90 calorías, debes plantearte que el Manolito tiene más porque tiene mucha más mantequilla. Además tienen un ligero toque borracho que los hace muy atrayentes.
