El arroz con berberechos es uno de esos platos perfectos para una comida familiar. En lugar de preparar otras recetas que te lleven más tiempo, puedes optar por esta, que es muy rica y es muy corta. Además, solo vas a necesitar comprar estos moluscos, ya que los demás ingredientes los tendrás por casa.
Vas a comprobar cómo realizar este plato no tiene ninguna dificultad. Anota todos sus trucos para que tus comensales se chupen los dedos. A continuación, te mostramos el arroz con berberechos que puedes hacer en media hora.
7EL COCINADO DEL ARROZ CON BERBERECHOS
Una vez que viertas el caldo de pescado, el arroz con berberechos tiene que cocinarse durante 20 minutos aproximadamente a fuego lento. Si le subes la potencia, el líquido se evaporará antes de tiempo y los granos de arroz seguirán crudos. Por lo que es muy importante que respetes los tiempos. No es necesario que le pongas una tapa a la cazuela.
