Los garbanzos son una de las legumbres más completas. Por lo que hay que incluirlas en la alimentación para disfrutar de todos sus beneficios. Además de ser muy baratos, son ricos en vitaminas y minerales como calcio, cinc, potasio, magnesio, hierro y fósforo.
Pero no solo eso, ya que le puedes dar una utilidad al agua en el que viene esta legumbre en los tarros de cristal. A partir de ahora no volverás a tirarlo por el fregadero. A continuación, te mostramos el sorprendente uso que le puedes dar al líquido de los garbanzos.
2EL LÍQUIDO EN QUE VIENEN LOS GARBANZOS
Cada vez resulta menos habituales poner los garbanzos en remojo para que se ablanden durante toda una noche. Y no solo eso, ya que después tienes que cocerlos durante una hora. La mayoría de la gente compra esta legumbre ya cocida para ahorrarse la mayor parte de la cocción. Lo que probablemente no sepas es que puedes aprovechar el líquido en el que vienen los garbanzos…
