Un rico bizcocho puede ser parte de un desayuno, un postre o una merienda. Esta preparación dulce da para muchas presentaciones y sabores; y uno de los favoritos es sin dudas el bizcocho de almendras. Esta delicia, acompañando una taza de café, es uno de los mejores desayunos llenos de energía que puedes disfrutar. Si quieres disfrutar de uno con sabor muy original y además, deseas conocer el truco para que estas no se queden en la base, quédate a conocer todo lo que te vamos a contar.
5Cómo trabajar los ingredientes secos
En un bol aparte, mezcla los ingredientes secos. Utilizar las almendras molidas y la de avena, contribuirá a dar una magnífica consistencia a la masa y además, hará de esta preparación una completamente apta para personas celíacas.
Una vez que tengas bien integradas ambas harinas, añade el polvo de hornear. Este será el responsable de dar una consistencia esponjosa al bizcocho.
