Bizcocho de almendras: el truco para que estas no se queden en la base

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Un  rico bizcocho puede ser parte de un desayuno, un postre o una merienda. Esta preparación dulce da para muchas presentaciones y sabores; y uno de los favoritos es sin dudas el bizcocho de almendras. Esta delicia, acompañando una taza de café, es uno de los mejores desayunos llenos de energía que puedes disfrutar. Si quieres disfrutar de uno con sabor muy original y además, deseas conocer el truco para que estas no se queden en la base, quédate a conocer todo lo que te vamos a contar.

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Ingredientes que necesitas para un bizcocho de almendras perfecto

almond cake

Para tener un bizcocho de almendras perfecto, necesitas algunos ingredientes puntuales para dar a la masa la consistencia perfecta, y además, aplicar un par de trucos. Toma nota de lo que necesitas y pasemos a los detalles.

Los ingredientes que necesitarás son: 300 gramos de claras de huevo, 200 gramos de pasta de dátiles, 125 gramos de almendra molida, 2 huevos enteros, 85 gramos de harina de avena, 50 ml de leche y 15 gramos de polvo de hornear.