Se conocen venenos como el cianuro, el arsénico o la estricnina. Pero estas no son los principales venenos.
104. Cianuro
El cianuro es uno de los venenos de acción más rápida del mundo. Puede ser producido por bacterias, algas y plantas. Se encuentra en los huesos de ciertas frutas, como manzanas y almendras. El cianuro funciona uniéndose a los átomos de hierro que se encuentran en la hemoglobina y una enzima llamada citocromo c oxidasa.
De esta manera, corta la capacidad del cuerpo para absorber oxígeno, lo que lleva a la asfixia. Ya 6 mg son suficientes para provocar la muerte. La vitamina B12, tomada en grandes cantidades, puede eliminar el cianuro del cuerpo.
