Los profiteroles son unos deliciosos bocados que siempre caen bien; y aunque normalmente los disfrutas dulces con crema pastelera o nata, estas masitas bien que quedan rellenas con la más deliciosa crema de queso.
Con la receta que te propongo el día de hoy, podrás preparar los más deliciosos profiteroles de queso y deleitarte cada vez que quieras; y además, si piensas tener una reunión en casa, estos quedarán perfectos como delicados y ricos aperitivos. Anímate a prepararlos y verás que fáciles son.
9Prepara la crema de queso
Para preparar la crema de queso, pon en un bol que te permita mezclar con comodidad: queso crema, sal, pimienta negra recién molida y los pepinillos finamente picados. Recuerda que también puedes poner pimientos rojos asados o caramelizados y aprovechar todo su sabor.
Remueve todos los ingredientes hasta formar una crema suave que puedas utilizar para rellenar los profiteroles sin problema alguno.
Nota: Recuerda que lo que vayas a añadir al queso crema, debe estar picado finamente para que los profiteroles se mantengan bien presentados y delicados al momento de comerlos.
