La hortaliza llamada calabacín es tan antigua como desconocida. Muchas veces no sabemos en qué platos utilizarla o de qué manera. Una forma de hacerlo es rellenándolos de un sabroso picadillo.
En el siguiente artículo te explicamos cómo se elaboran unos estupendos calabacines rellenos de jamón y queso. No te lo pierdas, están de ‘10’ y te encantarán.
4Ingredientes
Para elaborar esta maravillosa receta necesitaremos ingredientes fáciles de encontrar y de usar. Un plato, por lo tanto, compuesto por ingredientes del día a día que no hará que te compliques la vida.
Concretamente necesitaremos cuatro calabacines pequeños (esto dependerá del número de comensales), una cebolla, 100 gramos de jamón cocido, otros 100 gramos de jamón serrano, 60 gramos de queso crema, 60 mililitros de leche evaporada, 60 gramos de queso rallado, 30 gramos de queso en polvo, aceite de oliva virgen extra, pimienta negra y sal.
