Arroz a la cubana: el ingrediente que sustituyes para hacerlo más saludable

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Arroz, huevos, salsa y plátano, suelen ser los ingredientes tradicionales del arroz a la cubana. Ahora bien, ¿sabías que puedes hacer de esta receta tradicional de Canarias, una versión más saludable? Así es, cada plato delicioso tiene su gemelo más ligero y con esta presentación de este plato tradicional, quedarás enamorado.

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Ingredientes que necesitas para preparar este delicioso arroz a la cubana más saludable

coliflor

Los ingredientes que necesitarás para preparar esta versión más saludable de arroz a la cubana, son pocos, económicos y fáciles de preparar. Toma nota de las proporciones para una persona y recuerda que, si deseas cocinar este plato para más comensales, solo tienes que duplicar los ingredientes.

Necesitarás: ½ coliflor, 6 cucharadas de fritada de pisto con aceite de oliva, 1 huevo fresco, 30 gramos de mini taquitos de jamón, 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra y 2 dientes de ajo.