Si quieres disfrutar de un postre ligero y delicado, pero de sabor potente, el mousse de frutos rojos es perfecto para ti. Con una consistencia delicada y un delicado aroma, este postre ligero se convertirá en tu favorito; lo mejor de todo es que no necesitas más que unos minutos para tenerlo perfecto. Anímate a prepararlo y aprovecha la oportunidad para consentir a tu familia.
5Comienza preparando los frutos rojos
Una vez que tengas los frutos rojos completamente limpios, aparta algunos para la decoración del mousse. Para lograr que se integren por completo al resto de los ingredientes y el resultado de la preparación sea un mousse perfecto, será necesario pasarlos por una cocción sencilla.
Pon en el fuego bajo una sartén y añade en esta los frutos rojos previamente higienizados (si son muy grandes, puedes picarlos para acelerar el proceso). Déjalos cocinar para que liberen todos sus jugos y conseguir que queden tiernos. Una vez que estén en su punto, pásalos a un recipiente y déjalos enfriar a temperatura ambiente.
