Hay ciertas circunstancias que permiten que algunos productos se consideren como una mejor opción ante otros, y es el caso presente entre el aceite de girasol y el aceite de orujo. A continuación hablaremos un poco sobre el orujo, como se extrae, beneficios y porque es una mejor alternativa actualmente.
9¿Que son la ANEO y la ORIVA?
LA ANEO es la Asociación Nacional de Empresas de aceite de orujo de oliva, la cual fue fundada en el año 1977, y ella es la encargada de representar a las productoras e industrias afines: extractoras, refinerías y de producción de energía. Además de comercializar los productos de: Aceite de orujo de Oliva Crudo, Refinado, de Orujo de Oliva y Biomasa: que son los hueso de aceituna, orujillo, biomasa y su pulpa.
La ORIVA es la Interprofesional del aceite de orujo de oliva, creada en España en el año 2015, para promover el conocimiento y consumo del mismo. No tiene fines de lucro y está integrada por las Cooperativas Agroalimentarias de España, Infaoliva, Anierac y Asoliva.
