Hay ciertas circunstancias que permiten que algunos productos se consideren como una mejor opción ante otros, y es el caso presente entre el aceite de girasol y el aceite de orujo. A continuación hablaremos un poco sobre el orujo, como se extrae, beneficios y porque es una mejor alternativa actualmente.
1¿Qué es el aceite de orujo?
El aceite de orujo de oliva es un aceite vegetal proveniente del olivar, el cual puede ser consumido tanto en casa como en la hostelería e industria de alimentación. Forma parte de los tipos de aceite que provienen del olivo, en total son 4: virgen extra, virgen, aceite de oliva y orujo gasta ahora.