¿A quién no le gusta una tortilla de patatas? Cuesta creer que sea así, pero lo que si es cierto es que este platillo es muy fácil de preparar, solo que el dolor de cabeza es al voltearla, y es probable que estés cometiendo el error por el que siempre se te pega la tortilla.
Por ello en el siguiente artículo te enseñaremos un truco, para que tu tortilla de patatas no se pegue; así que continúa con nosotros y entérate de cuál es, para que puedas prepararla y disfrutes de la tortilla perfecta.
8¿Cuál es el truco para que la tortilla de patatas no se pegue?
Más que un truco para que la tortilla de patatas no se pegue, es la clave de ello, y se trata del aceite; este de no debe faltar, en la tortilla de patatas; así que hay que bañar bien la sartén con una buena cantidad de aceite. Una vez caliente, antes de añadir el huevo con los demás ingredientes, se retira el aceite de la sartén y se echan los ingredientes.
Lo que se desea es que se impregne la sartén de aceite pero no que la tortilla sea demasiado aceitosa, esto hará que la tortilla de patatas no se pegue.
