Sin lugar a dudas, es uno de los ingredientes que más se usa en las cocinas del mundo, por su sabor y olor indiscutible, además de que muchos son los beneficios de consumirlo. Pero te has preguntado ¿Qué pasa si comes ajo todos los días? En el siguiente artículo hablaremos sobre este ingrediente y daremos respuesta a esta interrogante.
3¿Cómo se cultiva el ajo?
Para cultivar el ajo se requiere contar con un drenaje muy bueno, en suelos algo arcillosos, con muchas materias orgánicas y húmedas, es muy adaptable donde sembraron cereales. Se debe regar constantemente, más fertilización y la temperatura debe ser inferior a los 17 °C, se planta en invierno o cuando comienza la primavera, además de que se deben seleccionar muy bien los dientes a sembrar.
