Si te gusta el pie de limón y deliras por los sabores cítricos, la lemon curd, definitivamente es para ti. Esta deliciosa crema, de origen inglés, es la preferida para la hora del té. Se prepara con muy pocos ingredientes y deleita a los paladares más exigentes. Anímate a prepararla y no te arrepentirás.
10Usos que le puedes dar a la lemon curd
Una de las formas más populares de disfrutar de esta dulce crema, es preparando una rica tarta de limón, con una base de galletas y decorada con dulces picos de merengue.
No obstante, realmente no tienes límites a la hora de disfrutarla, pues bien la puedes degustar como relleno y cubierta de un esponjoso bizcocho, con una taza de gelatina, extendida sobre una tarta de queso, e incluso como parte de un desayuno energético acompañando unos bollos dulces.
