Las espinacas a la crema con huevo que casi se hacen solas

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Las espinacas son saludables, versátiles y conocidas por ser muy nutritivas. Pues bien, con esta receta las darás a conocer también como las más deliciosas. Con una consistencia seductoramente cremosa, un color hermoso y vibrante y un sabor sencillamente magnífico, nunca antes había sido tan rico comerla.

Si quieres sorprender a todos y enamorar hasta a los que dicen no gustarle las verduras, quédate a conocer esta receta y prepara las más deliciosas espinacas a la crema con huevo.

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Esta es la técnica para huevos poché perfectos

Las espinacas a la crema con huevo que casi se hacen solas

Preparar unos huevos poché perfectos no siempre es fácil, por esta razón, usar un truco muy sencillo facilitará definitivamente las cosas. 

Corta un pedazo grande de papel film y colócalo en una taza de manera tal que se pueda formar un pequeño saco con este. Los bordes deben sobresalir de la taza.

Pincela un poco el papel con aceite de oliva virgen extra y vierte el contenido del huevo con sumo cuidado para que no se rompa la yema. Espolvorea un poco de sal y pimienta.