Las albóndigas son unos de esos platos de toda la vida. Y es que probablemente ese sabor te tralade a las que te hacía tu abuela en la infancia. Las compradas no le llegan ni a la suela de los zapatos, pero es muy trabajoso hacerlas en casa. Para ello, la Thermomix puede resultarte de gran ayuda.
El robot de cocina va a hacer que te dé menos pereza realizar esta receta, ya que va a solucionarte gran parte de las tareas. A continuación, te mostramos cómo hacer las albóndigas mejor que tu abuela con la Thermomix.
2TRITURA LAS VERDURAS
Para comenzar, pela la cebolla, los dientes de ajo y las zanahorias. Solo tendrás que retirarle la piel a las verduras, ya que la Thermomix va a trocearlas. Por lo que no hará falta que las cortes. Introdúcelas en el vaso del robot de cocina junto a un poco de perejil y un puñado de pan rallado para que se vaya integrando la mezcla. Programa el aparato a nivel 6 durante 20 segundos para que triture todos los ingredientes.
