En México tienen varias recetas con huevos, que resultan originales y deliciosas. Hace un tiempo te deleitaste con los más sabrosos huevos al albañil, un desayuno que está de vicio. Y hoy, te traigo unos que representan a la pareja y una separación entre ellos… Si quieres conocer de qué se tratan los huevos divorciados, acompáñame a descubrirlo y también a prepararlos.
8Así se deben emplatar los huevos divorciados
Pon sobre un plato la tortilla y sobre esta coloca los huevos, uno de cada lado, recuerda que deben quedar divorciados.
Al colocar los huevos, hazlo con cuidado evitando que las yemas se revienten. Ponlos y con una cucharilla toma un poco de salsa roja para bañar a uno de los huevos, y con otra cucharilla, vierte la salsa verde sobre el otro.