En México tienen varias recetas con huevos, que resultan originales y deliciosas. Hace un tiempo te deleitaste con los más sabrosos huevos al albañil, un desayuno que está de vicio. Y hoy, te traigo unos que representan a la pareja y una separación entre ellos… Si quieres conocer de qué se tratan los huevos divorciados, acompáñame a descubrirlo y también a prepararlos.
6Prepara las tortillas
Tener listas las tortillas para este plato, es sumamente sencillo. Pon al fuego una sartén y vierte en el mismo un poco de aceite. Solo una cucharadita bastará.
Cuando el aceite esté caliente, pon las tortillas a freír, primero una, luego la otra. Cuando estén listas, sácalas a un plato con papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
No hace falta que frías por mucho tiempo las tortillas o que las dejes muy doradas; por el contrario, estas deben quedar un poco suaves, así que dales una cocción corta.
