Si estás pensando en armar un buen Brunch, tienes que apuntarte a las mejores recetas que harán que tu degustación sea saludable. La idea es que tomes alimentos que no tengan tantas calorías, a fin de que puedas ir en consonancia con el estilo de vida sano que seguramente estás queriendo forjar en tu rutina diaria. No es nada complicado que tú mismo te pongas manos a la obra en casa. Sólo es cuestión de que sepas qué platillos incluir para que aproveches sus propiedades. Te lo contamos todo a continuación.
5La unión de recetas dulces y saladas
Aunque muchos chefs no son tan afines al hecho de unir dulce y salado, con el arribo del Brunch la gran mayoría de los cocineros se han dado la tarea de incluir ambos sabores en un mismo plato. Es lógico, puesto que es una de las características principales de dicha tendencia. Evidentemente, todo depende del comensal y lo que le guste. Aún así, lo que más se suele hacer es incluir la parte dulce y luego la salada. Estos vendrían siendo el desayuno y almuerzo, justo cuando se está asomando la hora de la comida. Pero vamos a ver qué recetas puedes hacer sin que pierdas tanto tiempo.
