Karlos Arguiñano es uno de los cocineros más populares de nuestro país, gracias a sus recetas sencillas pero llenas de encanto y sabor. Hoy apostamos por una de sus recetas, que tiene como protagonista a un verdadero manjar, el pulpo. Se trata de una receta muy sencilla y también rápida de preparar, perfecta para quedar bien si tenemos invitados.
10El pulpo es un ingrediente que da mucho juego para preparar infinidad de platos
El pulpo es un ingrediente sumamente versátil que admite muchas preparaciones diferentes bien como protagonista o como acompañante de muchos platos. Arguiñano tiene otras recetas de pulpo a la plancha que también pueden hacerte quedar como un verdadero chef, como por ejemplo la de pulpo a la plancha con un toque de pimentón acompañado con un puré de patata de estilo «parmentier». ¿Te animas a cocinar?
