Preparar un potaje de alubias realmente divino, económico y saciante para unos 4 comensales es una de las opciones más accesibles para tu bolsillo cuando quieres ahorrar, pero comer sabroso y sustancioso. Hacerlo con menos de 6 euros es algo posible y lo mejor de todo es que quedarán satisfechos con el rico sabor y consistencia de este plato tradicional.
Toma nota de los ingredientes que necesitarás y verás que fácil es ahorrar mientras comes rico.
1Ingredientes que necesitarás para preparar este rico potaje de alubias
Para la preparación de este potaje, no son muchos los ingredientes que necesitas y lo mejor de todo es que son sabrosos y bastante económicos. Un plato que sin lugar a dudas se convertirá en tu favorito y te permitirá darte un banquete con pocos euros. Toma nota y no te pierdas ningún detalle.
Los ingredientes que necesitarás para 4 personas son: 500 gramos de alubias blancas, ½ pimiento rojo, ½ pimiento verde, 1 cebolla mediana, 1 diente de ajo, 200 gramos de chorizo, 1 cucharadita de pimentón dulce de la Vera, sal, aceite de oliva virgen extra, caldo de carne y agua.
Recuerda que estas proporciones son basadas en un menú para 4 personas; si lo deseas, puedes duplicar cantidades o reducir si es necesario. Ten presente que esto también ajustará el monto total del plato.
