Nada mejor que una carbonara auténtica y deliciosa; esto no se discute. Con unos pocos ingredientes y una técnica de preparación que hace posible un resultado sencillamente divino, esta receta italiana es una de las favoritas de todos y si vas a un restaurante italiano, lo primero que buscarás en el menú es la más sabrosa y gustosa pasta a la carbonara. Pero, ¿qué tan complejo es hacerla en casa?, la verdad, hacerla no es complicado y con esta receta lo comprobarás.
9Emplatar y servir, la parte más divina sin dudas
Ya la carbonara perfecta está lista y tú has completado desbloquear el nivel pro en su preparación. Para disfrutarla al máximo, no esperes más y sírvela en los platos de tus invitados, quienes te ovacionaran por tan divino resultado.
Corona cada porción con Pecorino rallado y también espolvorea un poco de pimienta negra recién molida, la cual terminará de dar un sabor y aroma contundente.
