Los calamares rellenos de carne son una receta de las de toda la vida. Aunque a simple vista parezca una receta complicada, no tiene tiene tanda dificultad como parece. Son un clásico de la gastronomía española en la que se mezcla la carne y el pescado dando lugar a un «mar y montaña».
Veamos cómo se realiza este plato paso a paso, al que le vas a coger mucho gusto y es que algunas elaboraciones tienen truco. A continuación, te mostramos cómo hacer unos calamares rellenos de carne sin tener ni idea.
6MÉTELE EL RELLENO A LOS CALAMARES
El último ingrediente que te falta por añadir a la sartén son los piñones. Cuando ya tengas todo incorporado, tienes que dejar que se haga durante unos diez minutos. Retira el relleno del fuego y espera a que se enfríe para continuar con el siguiente paso de la receta. Con la ayuda de una cuchara, introdúcele el relleno a los calamares. Clávales un palillo para evitar que se salga su contenido.
