Hacer de cualquier platillo todo un espectáculo de sabor, es una de las mayores bondades de Arguiñano; y es que, el chef vasco solamente tiene que añadir un ingrediente para cambiar drásticamente todo el resultado, llenándolo de más sabor y potencia. En esta ocasión lo ha hecho con las espinacas con bechamel; una de las recetas más sencillas que podrás preparar en casa. Conoce cuál es el ingrediente extra que las hará de ensueño y prepárate para triunfar con este plato.
4Prepara los ingredientes
La preparación de este plato es bastante rápida; por tal razón, lo mejor para optimizar tiempos en la cocina es tener listos todos los ingredientes. Es decir, perfectamente picados y pesados.
Retira la piel de diente de ajo y corta este en láminas y luego en finas tiras. También limpia las gambas en agua fría y retírales las cabezas, caparazones, intestinos y colas. Quita el tallo del manojo de espinacas y corta estas en tiras delgadas.
