No hay sabor que se compare con un buen plato de gambas en salsa; y más cuando estas son preparadas de una manera exquisita combinando ingredientes que tradicionalmente le quedan muy bien. Este fruto marino es de por sí de sabor exquisito; no obstante, es posible hacerlo más delicioso con algunos trucos e ingredientes específicos.
Acompáñame a conocer esta receta de gambas en salsa de ajo y cebollas y disfruta de todo el sabor tradicional que se combina de manera seductora en un plato gustoso y cremoso.
9La mantequilla como factor de cremosidad, aroma y sabor final
Una vez que estén completamente perfectas, retira la sartén del fuego e inmediatamente añade una cucharada de mantequilla (puedes usar una mantequilla casera de marisco que quedará fenomenal).
La mantequilla sumará suavidad a la salsa y también añadirá aroma y sabor, haciendo de esta una salsa divina y delicada.
