No hay sabor que se compare con un buen plato de gambas en salsa; y más cuando estas son preparadas de una manera exquisita combinando ingredientes que tradicionalmente le quedan muy bien. Este fruto marino es de por sí de sabor exquisito; no obstante, es posible hacerlo más delicioso con algunos trucos e ingredientes específicos.
Acompáñame a conocer esta receta de gambas en salsa de ajo y cebollas y disfruta de todo el sabor tradicional que se combina de manera seductora en un plato gustoso y cremoso.
8Este es el momento de añadir las gambas y el tiempo que debes cocinarlas
Antes de añadir las gambas, espolvorea un poco de sal, verifica la sazón de la salsa y también su espesor.
Vierte un poco de caldo adicional de ser necesario. En el momento en el que observes la salsa con la consistencia deseada, pon las gambas limpias y peladas y déjalas cocinar por solamente 4 minutos. Evita sobre cocinarlas, pues quedarán duras y secas si esto sucede.
