La pasta es uno de esos platos que prácticamente gustan a todo el mundo. Además es muy socorrida porque se hace rápido, en tan solo diez minutos podemos tener listo unos sabrosos espaguetis, macarrones, tallarines etc. Simplemente hay que cocer la pasta y añadirle la salsa de nuestra elección. Pero, ¿cómo se tiene que cocer la pasta?
8Retírala del fuego en cuanto esté al dente
Cuando ya se haya hecho, debes quitarla inmediatamente del fuego. Puedes usar un poco del agua de cocción para ayudar a aligerar la salsa con la que vayas a acompañar el plato. Vuelca la olla sobre el escurridor con cuidado de no quemarte, pero tratando de ser rápido, pues mientras está en el agua la pasta se sigue haciendo.
