Las lentejas forman parte habitual de la mesa española y de muchos rincones del mundo y en la casa de Karlos Arguiñano, no hay excepción. El chef vasco se ha confesado como amante de esta rica leguminosa que es fácil de hacer, nutritiva y deliciosa.
Una de las tantas ventajas de las lentejas, es su rápida y sencilla cocción, con la cual se logran preparar divinos guisos en pocos minutos. En esta ocasión el deleite será tremendo y si lo quieres comprobar acompáñame a ver esta receta que te encantará.
6Así se cuecen para que queden perfectas
Dependiendo del tamaño de la olla rápida, la cantidad puede variar. Sin embargo, con 1 litro de agua aproximadamente, bastará. Con todos los ingredientes dentro de la olla rápida, es el momento de poner a cocer las lentejas.
Coloca la tapa y cocina durante 15 minutos, contados a partir del momento en que sube la válvula.
