Este es un debate que siempre ha estado sobre el tapete, engorda menos la miel que el azúcar. Muchas personas afirman que la miel no engorda por tratarse de un producto natural; sin embargo, el aporte calórico de los dos ingredientes es muy similar; la diferencia radica en el tipo de azúcar que contiene, así como en los nutrientes y vitaminas que puede aportar uno u otro alimento.
9¿Cuál es la cantidad de miel que se debe tomar en un día?
Al tratarse de un alimento hipercalórico se debe consumir de forma moderada, para evitar aumentar de peso, para ello debes regular la cantidad y la frecuencia del consumo de miel, sin embargo, se calcula que el consumo saludable de miel al día es de una cucharada que son de 10 a 12 gramos de miel.
Este cálculo es para personas con regímenes alimentarios, con la finalidad de adelgazar, por lo que se pueden tomar cuando mucho 2 cucharadas al día de miel.