La tortilla de patatas es todo un símbolo de identidad nacional y para los hermanos Torres, esto no puede ser de otra manera; es por ello que han presentado su propia versión de este plato tradicional, mientras que a la vez que ofrecen los consejos para que puedas hacer en casa lo que ellos consideran como la mejor tortilla de patatas. Una receta que, sin lugar a dudas, tienes que probar.
9Así debes cocinarla para que quede perfecta al estilo de los hermanos Torres
En una sartén coloca un poco de aceite de oliva suave y llévala al fuego. Una vez que esté bien caliente, vierte la mezcla de la tortilla de patatas al estilo de los hermanos Torres y déjala cuajar un poco antes de voltearla.
Para voltearla, ayúdate de un plato amplio y humedecido y voltéala rápidamente y sin miedo. Ponla a cocinar para que quede en su punto justo, el que más te guste a ti y cuando esté lista, retírala de la sartén y disfrútala.
Conoce cuál es el tiempo que debes cocinarla para que quede jugosa.
