La tortilla de patatas es todo un símbolo de identidad nacional y para los hermanos Torres, esto no puede ser de otra manera; es por ello que han presentado su propia versión de este plato tradicional, mientras que a la vez que ofrecen los consejos para que puedas hacer en casa lo que ellos consideran como la mejor tortilla de patatas. Una receta que, sin lugar a dudas, tienes que probar.
6Así queda mejor la cebolla
En el caso de la cebolla, sucede exactamente lo mismo. Muchas veces, se le pica en julianas para añadirlas a la mezcla de la tortilla; sin embargo, cuando se cortan en pequeños cubos, estás pochan mucho mejor.
Al practicar el mismo tipo de corte en las patatas y cebollas, estás se cocinarán básicamente en los mismos tiempos y fusionarán sus sabores de manera perfecta.
