La tortilla de patatas es todo un símbolo de identidad nacional y para los hermanos Torres, esto no puede ser de otra manera; es por ello que han presentado su propia versión de este plato tradicional, mientras que a la vez que ofrecen los consejos para que puedas hacer en casa lo que ellos consideran como la mejor tortilla de patatas. Una receta que, sin lugar a dudas, tienes que probar.
3Ingredientes que necesitas para este plato con sabor a tradición
Si de algo puedes estar seguro al hacer una tortilla de patatas, es que no hará falta que te comas la cabeza; pues, los ingredientes a utilizar, son de los más sencillos, los de toda la vida; aunque en realidad terminen distando mucho de aquellos de la receta original de 1798.
Para esta versión necesitarás: ½ kg de patatas Kennebec, 200 gramos de cebollas amarillas, 6 huevos, aceite de oliva suave, sal y ajo.
