El pollo asado es un plato que le gusta a casi todo el mundo. Este animal tiene una carne muy jugosa y además no aporta muchas calorías. Pero puedes completar esta receta rellenándolo con ingredientes que le van muy bien. Aunque este plato se suele realizar en fiestas, puedes hacerlo para sorprender a tus invitados o para un comida o cena especial.
Por lo que no dejes de probar este plato, que se va a convertir en una de las apuestas seguras de tu repertorio. Además, todos los ingredientes son muy baratos. A continuación, te desvelamos el secreto para hacer un pollo asado relleno bien jugoso.
8EL ALIÑO DEL POLLO ASADO RELLENO
Cuando tengas colocado el pollo en la fuente en la que vayas a meterlo al horno, hay que preparar el aliño. Para ello, emplea unas ramas de romero junto al zumo de medio limón y un poco de pimentón dulce. Mézclalo todo con un poco de aceite de oliva y extiéndelo por la piel del animal. Lo que te sobre ponlo en el fondo junto a un vaso de vino blanco. Ya solo queda hornear el pollo asado relleno…
