Si hablamos de platos clásicos y emblemáticos de la gastronomía española, la tortilla de patatas se encuentra a la cabeza de la lista. Este plato, que es todo un símbolo de identidad, ha llegado a demostrar cómo es posible que con unos pocos y sencillos ingredientes se le puede dar forma a un plato que se ha convertido en todo un emblema de la gastronomía de un país.
Si eres alérgico al huevo, o por alguna razón no puedes consumirlo, te traigo una receta que será tu favorita, pues tendrás en tu plato el más divino sabor tradicional sin este ingrediente presente.
1Qué ingredientes necesitas para preparar esta divina tortilla de patatas sin huevo
Una de las mayores bendiciones de la tortilla de patatas, es que esta se prepara con apenas dos ingredientes. Pues bien, para que disfrutes de esta versión sin huevo, no es necesario añadir ingredientes adicionales, simplemente, reemplazar los huevos.
Los ingredientes que necesitas son: 400 gramos de patatas, 70 gramos de harina de garbanzos, 70 ml de agua, aceite de oliva virgen extra y sal al gusto.
