Cuando te dispones a comer un plátano; muchas veces al retirar la cáscara observas unas hebras que se encuentran entre la fruta y la cubierta de esta. En la mayoría de los casos se la retiras de manera automática y degustas la fruta.
Esas hebras en realidad no le aportan mucho sabor al plátano; por el contrario, son algo insípidas, se llaman floemas y tienen muchas propiedades beneficiosas que debes aprovechar.
9Excelente para las mujeres embarazadas por su contenido de ácido fólico
El ácido fólico es una vitamina muy importante durante el embarazo, esta vitamina ayuda a evitar malformaciones congénitas además, es responsable de la formación del tubo neural y puede prevenir defectos graves como la anencefalia y la espina bífida.
Esta vitamina la puedes encontrar en la cáscara de plátano, de manera abundante, además te ofrece toda un gran repertorio de vitaminas esenciales en el crecimiento y desarrollo, del feto. El ácido fólico hará que tu bebe tenga un desarrollo cerebral sano.
