Si te aburren los típicos dulces, puedes probar unas esponjosas magdalenas de café que te van a dar la energía necesaria para afrontar el día. Son muy sencillas de hacer y además tienen un toque de sabor potente que te va a encantar. También es una gran opción para llevar como regalo a una visita o para celebrar un cumpleaños y cualquier otra fecha especial.
Incluso te sirven para desayunar o merendar y es que les vas a sacar el máximo partido. Una vez que las hagas, vas a tener que hacer más tiradas cada semana. A continuación, te mostramos cómo hacer magdalenas de cafe, la receta a la que te vas a volver adicto.
3LA MASA DE LAS MAGDALENAS
Tras batir durante unos seis o siete minutos aproximadamente, conseguirás una textura cremosa parecida a la de la imagen. No tienes que conseguir un merengue, pero se tiene que quedar cerca. Seguidamente, añádele a la mezcla la mantequilla derretida. Para ello, puedes meterla en el microondas durante un minuto. Si la introduces entera, te va a costar más deshacerla y que se integre.
