El arroz con carabineros es un plato tradicional, que parece que tiene su miga, pero que es muy sencillo de replicar. Es perfecto para prepararlo para la comida de un domingo y reunir a la familia o los amigos alrededor de este guiso. La receta tiene varios trucos que te van a permitir que salga perfecta.
Solo tienes que seguir todas nuestras indicaciones para que tus comensales te acaben dando la enhorabuena por este plato. A continuación, te mostramos cómo hacer un arroz con carabineros sin saber nada de cocina.
8VIERTE EL CALDO DE MARISCO
Una vez que el caldo de marisco esté caliente, viértelo sobre el conjunto. Enseguida notarás como empieza a burbujear, por lo que para que no se evapore el líquido antes de tiempo tienes que bajar la potencia del fuego a suave. De esta manera, el guiso se va a cocer muy lento. Tardará más o menos en llegar a su punto alrededor de quince minutos. Pero todavía queda por añadirle el marisco…
