El arroz con carabineros es un plato tradicional, que parece que tiene su miga, pero que es muy sencillo de replicar. Es perfecto para prepararlo para la comida de un domingo y reunir a la familia o los amigos alrededor de este guiso. La receta tiene varios trucos que te van a permitir que salga perfecta.
Solo tienes que seguir todas nuestras indicaciones para que tus comensales te acaben dando la enhorabuena por este plato. A continuación, te mostramos cómo hacer un arroz con carabineros sin saber nada de cocina.
6EL SOFRITO DEL ARROZ CON CARABINEROS
Vierte los trozos de cebolla y pimiento verde en el recipiente que vas a hacer el arroz con carabineros. Remuévelo todo y, si ves que se pega, échale un poco más de aceite de oliva. Cuando estén rehogadas, vierte el arroz y mézclalo con las verduras para que los granos vayan empapándose de su aroma. Para que este plato quede cremoso, no debes añadir todavía el caldo de pescado…
