El ácido úrico es un compuesto orgánico que se forma al momento de metabolizarse las purinas contenidas en algunos alimentos; este excedente viaja a través de la sangre y es filtrada en los riñones donde se excreta a través de la orina.
6Como disminuir los niveles de ácido úrico
Para bajar los niveles de ácido úrico en la sangre debemos tratar de aumentar su eliminación a través de la orina, pero tratando de evitar los ataques de gota, para ello debes disminuir el consumo de alimentos ricos en purinas, las cuales al degradarse se convierten en ácido úrico. Los alimentos que contienen mayor cantidad de purinas son las sardinas, carne de cerdo, vacuno y de cordero.
Evita el consumo de bebidas alcohólicas. Este aumenta el lactato sanguíneo e impide la eliminación de ácido úrico; existen otras bebidas como la cerveza que contiene altos niveles de purinas debido a su proceso de fermentación. Consume 2 litros de agua al día. Para provocar el arrastre de ácido úrico en los riñones. Se pueden tomar líquidos como zumos naturales, infusiones, sopas, etc.
