La gelatina de yogur resulta ser uno de los postres más ricos, rápidos y refrescantes que puedes preparar para disfrutar en casa. Además, gracias a sus componentes este postre divino y versátil goza de la aceptación de todos. El yogur, con sus propiedades nutritivas y la gelatina con su contenido nutricional, se juntan en una receta muy sencilla, de sabor delicioso y sobre todo saludable.
5Prepara la crema chantillí
Recuerda que, para que la crema chantillí suba perfectamente y quede muy rica, esta debe encontrarse muy fría al momento de batirla. A medida que la vayas batiendo, añade el azúcar pulverizada poco a poco.
La crema chantillí tiene que quedar perfectamente montada. Así que selecciona la nata para montar con un porcentaje de materia grasa superior al 35%.
