El pulpo a la diabla es uno de los platos castizos más populares y considerado también como apto solo para valientes. Si eres amante de los platos llenos de fuego, este plato definitivamente es para ti.
Si algo tiene de distintiva esta manera de disfrutar del pulpo, es su potente y extremo; que a la vez es considerado como único y delicioso. ¿Te atreves a prepararlo y a deleitarte con su sabor?
4Comienza la cocción del pulpo
Pela la cebolla y córtala en forma de cruz. Una vez que la tengas picada, ponla dentro de una olla grande, introduce una cabeza de ajo y el pulpo previamente higienizado.
Vierte una abundante cantidad de agua en la olla hasta cubrir por completo el pulpo. Es necesario que el cefalópodo quede completamente sumergido en el agua. Añade apenas una pizca de sal y ponlo en el fuego.
