Preparar un puding de magdalenas en el microondas no puede ser más sencillo. En pocos minutos y con muy pocos ingredientes, puedes tener un rico postre para merendar y darte ese gusto de algo dulce cada vez que quieras. Es perfecto para comer a cualquier hora y bien puedes disfrutarlo en el desayuno, como un postre rápido o una merienda vespertina.
7Forma la mezcla para el puding
Retira la rama de canela de la leche y también retira las pieles de los cítricos en caso de haber decidido añadirlas.
Vierte la leche sobre las magdalenas e incorpora muy bien. Añade los huevos y termina de batir y de unificar toda la mezcla. Si lo deseas, en este punto puedes agregar chispas de chocolate o trocitos pequeños de alguna fruta. Como manzana o melocotones.
