La Stevia es una planta originaria de América del sur. Esta, llego a Europa a finales del siglo XVIII y cualquiera de las presentaciones que se comercializan en la actualidad son elaboradas de la Stevia rebaudiana. Su uso se ha extendido, ya que se emplea como edulcorante y puede llegar a ser ente 15 y hasta 30 veces más dulce que el azúcar común. Por esta razón, el extracto de esta planta es capaz de endulzar más rápido y con menor cantidad que la fructosa y glucosa.
8Problemas de índole endocrino
Los glucósidos de esteviol interfieren muchas veces con las hormonas que son controladas por el endocrino. De hecho, estudios efectuados en el año 2016, demostraron como se incrementó la producción de progesterona en aquellos espermatozoides que se expusieron al esteviol.
Se desata una modificación de la homeostasis hormonal que causa un desbalance significativo en las hormonas. Con el transcurrir del tiempo, esto puede ocasionar una función fisiológica anormal.
