La Stevia es una planta originaria de América del sur. Esta, llego a Europa a finales del siglo XVIII y cualquiera de las presentaciones que se comercializan en la actualidad son elaboradas de la Stevia rebaudiana. Su uso se ha extendido, ya que se emplea como edulcorante y puede llegar a ser ente 15 y hasta 30 veces más dulce que el azúcar común. Por esta razón, el extracto de esta planta es capaz de endulzar más rápido y con menor cantidad que la fructosa y glucosa.
6Presión baja
La Stevia actúa como un importante vasodilatador; por tal razón, causa el agrandamiento de los vasos sanguíneos y lleva a la disminución de la presión arterial.
Cualquier alimento o producto que lleve a la disminución de la presión arterial, puede llegar a causar complicaciones tras su consumo prolongado. Por esta razón, aquellas personas con presión arterial excesivamente baja, deben consultar con su médico los riesgos y beneficios asociados al consumo de este endulzante.
