La coliflor al horno es una de las recetas más versátiles y sencillas que puedes preparar y disfrutar sin complicaciones. Al esta hortaliza tener un sabor bastante neutro, puede combinarse con diferentes notas aromáticas y condimentos que realzan sabores que a todos les encantan.
Si bien, esta hortaliza no es muy apreciada que se diga por algunos adultos y por los más pequeños de la casa, lo cierto es que todos deberíamos comerla con más frecuencia, ya que sus ventajas nutricionales son bastante conocidas. Anímate con esta receta, llévate una sorpresa y conviértela en tu favorita.
5Prepara la coliflor
Una vez que estés en casa y te dispongas a preparar esta delicia al horno, separa los pequeños ramilletes y procede a lavarlos bien en un bol con agua fría.
Si mientras estás separando los ramilletes observas algún pequeño gusano, elimínalo y vierte un poco de vinagre en el agua para higienizar mejor la hortaliza. Una vez que lo hagas, enjuágala bien con agua fría y escúrrela completamente.
